Bệnh gout nên ăn gì và kiêng gì? Giải đáp từ chuyên gia
Bệnh gout nên ăn gì và kiêng gì? Người bệnh nên ưu tiên tinh bột phức từ ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, trái cây, protein phù hợp như sữa ít béo, trứng và các nguồn đạm vừa phải, chất béo lành mạnh, đồng thời uống đủ nước để hỗ trợ kiểm soát acid uric. Ngược lại, nên hạn chế nội tạng động vật, hải sản và các loại cá có hàm lượng purin cao, thịt đỏ, rượu bia, đặc biệt là bia, cùng đồ uống và thực phẩm chứa nhiều fructose. Chế độ ăn là nền tảng hỗ trợ kiểm soát gout nhưng không thay thế thuốc điều trị khi đã có chỉ định. MSC Clinic sẽ giúp bạn hiểu rõ người bệnh gout nên ăn gì, kiêng gì và xây dựng chế độ ăn phù hợp để chăm sóc sức khỏe xương khớp lâu dài trong bài viết dưới đây. Chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng hỗ trợ kiểm soát bệnh gout hiệu quả 1. Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng đến bệnh gout như thế nào? Bệnh gout xảy ra khi nồng độ acid uric trong máu tăng cao, dẫn đến sự hình thành và lắng đọng các tinh thể urat trong khớp và các mô xung quanh,...
